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食欲がないとき、すっぱい梅干しがあるとのどがとおります。おかゆに梅干しがそうですね。酸の刺激によって、唾液の分泌を促し消化を助けるからです。梅ぐらっせのまろやかな酸味も同じように役立ちます。梅ぐらっせアレコレ 2008.3.15
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